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    Opération ´mangeons sobre en carbone´    
  
 
 
 
 
Opération « mangeons sobre en carbone »
 
Salade verte ou betteraves rouges mimosa, escalope de volaille à la crème, spaetzle,... Voici quelques exemples de ce que vous pourrez déguster ce 6 mai au RU de la Gallia.
 
Une initiative prise par Objectif Climat, en partenariat avec Campus Vert ainsi que des restaurants universitaires, dont celui de l'AFGES-La Gallia
 
A midi les chefs vous proposeront ces menus concoctés spécialement pour l'occasion.
 
« Le choix des aliments est important pour minimiser nos émissions de GES [gaz à effet de serre] et protéger notre climat. Pour élaborer un repas sobre en carbone, il est donc nécessaire de :
• réduire sa consommation de viande,
• préférer des produits locaux, de saison et issus de l'agriculture biologique, dans la mesure du possible...
• consommer des aliments peu emballés,
• limiter les plats surgelés et préparés »*.
 
Ces repas sont servis au tarif habituel de 2,90€ avec la carte CROUS. Pour vos amis qui n’auront pas de carte CROUS, le tarif extérieur est de 4,50€.
  
 
Rendez-vous le 6 mai entre 11h30 et 13h30 au resto U de l’AFGES "La Gallia".
 
* Source : Objectif Climat
 
 
 
  
 
 
Au menu du 6 mai :
 
 
A midi
 
Entrée
 
Plat
 
Dessert
 
Salade verte
ou
 
Betteraves rouges mimosa
Escalope de volaille à la crème, spaetzle
Duo de carottes et navets
 
ou
 
Asperges d'Alsace au jambon
 
 
ou
 
Sauté de porc à l'étouffée
Purée Parmentier au céleri 
 
Tarte aux pommes
 
ou
 
Iles flottantes
 
 
 
 
    Localisation    
 
Le repas commence à 11h30 au Resto U de l'AFGES - La Gallia.
 
 
 
    Repas à thème    
 
Noël, Italie, Chine, Océanie, Chandeleur... L'AFGES organise plusieurs repas à thème tout au long de l'année.
 
 
    Rendez-vous    
 
 Tous les jeudis, Soirées Entre Potes de 17h30 à 20h
 Tous les vendredis, soirée crêpes (à partir de 18h)
 
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Aides : Vers un assouplissement du non-cumul APL et demi-part fiscale ?
 
24/08/10 - 10h20
Universités : Allongement de l'année universitaire à 10 mois.
 
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Rentrée : L'AFGES publie son dossier sur le coût de la rentrée.
 
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